2018/12/27 20:09

10月、11月、と発送ケーキのブログもアップできないまま、クリスマス時期に突入しました!

今年は、テレビの影響もあり、「クリスマスをフラワーケーキで。」という方も多かったような気がします。
遠方発送、店頭お引き渡し共にクリスマスケーキではなく、フラワーケーキでいっぱいとなりました。
ありがとうございました!初めて、オーダーされる方、リピーターの方も増えてまいりました。

今年、一番嬉しかったのは、、、
今まで、ミスをした事はあるかと言えば、、、あります!(^^;)
でも、お客様は寛大な心で対応してくださいました。

心の中では、「もうご利用してくださらないだろうな・・・」と思っていたところ、
再度、ご利用してくださいました。

「前回、プレゼントしたご友人がとても喜んでくれた」
「個人的にケーキ自体の味がすごく好き」とメールを下さいました。

今度はミスしないぞ!と思い、ケーキを作りました。
細かいオーダーでしたので、気に入っていただけるかとても心配でしたが、
「完璧です!」と到着のメールを頂き、
ホッとした次第です。

そして、もう一つは娘さんのお誕生日ケーキをオーダーされて、
また今回クリスマスケーキをオーダして下さいました。それも多肉植物のバタークリームフラワーケーキ。
カフェ・ド・リアリティのケーキは、一つとして全く同じケーキにはなりません。
似たような感じにはお作りできますが、手作業で丁寧にデコレーションしていくので、少しづつ違ってきます。
多肉植物のクリスマスバターケーキ。これには私もびっくり!
お客様の感性はすごいな!と・・・
では、多肉植物のケーキをクリスマスっぽく、、、さてさて、どうするか・・・
頭の中でデコレーションのデザインを考えていく作業も、仕事の一つ。
この時間が一番長かったり・・・(笑)
ですが、こちらも凄く喜んでいただけました!


そうです!BASEでの遠方発送ケーキは、実は細かいオーダーまで受け付けております。
ご購入の後、お客様と直接のメッセージのやり取りや、確認がしやすい、これが一番の理由です。

今年もあとわずか、成人のお祝い、合格のお祝いなどなど、オーダーをお待ちしております。



お写真は10月から12月27日まで、全て載せきれないので、1部だけですみません。