焼き菓子の販売を始めました。

これまで実店舗やマルシェを中心に販売してきた焼き菓子ですが、おかげさまでたくさんのお客様にご好評いただいております。

私が作るお菓子は、豪華なフラワーケーキのイメージを持たれる方が多いかもしれません。

実際、「ケーキとのギャップがすごいですね」と言われることもあります。

でも、特別な日に食べるケーキと、毎日口にするお菓子は別のもの。

だからこそ、普段何気なく食べるお菓子には、できるだけ添加物を使わず、素材の美味しさを大切にして作っています。

「毎日のおやつだからこそ、美味しいものを食べてほしい。」

それが、私のお菓子作りでずっと変わらない想いです。